En mai fais ce qu’il te plait, mais travaille ton champs

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Mi-mai dans les terres sablonneuses de la Ria, plus précisément dans les parcelles du GAEC des Etangs. Aujourd’hui c’est semis de panais. Une graine qui ressemble à un confetti, enrobée dans de la chaux pour pouvoir être semée avec le semoi pneumatique. Celui-ci est également calibré pour gérer l’espacement des graines et la profondeur des semis. 

Au préalable, la terre est buttée pour favoriser le développement des légumes, faciliter le désherbage et optimiser l’écoulement de l’eau en automne hiver.
Dans ces parcelles, nous aurons cette année du radis noir, des topinambours, des pommes de terres, et des panais. 

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