Etre koed ha mor, nezadeu digor, Entre bois et mer, grands champs ouverts
Le nom de la commune vient du préfixe plou ( ple, pleu,… ), la paroisse (ou le peuple) , et hinec. Et là Hinec, on n’est sûr de rien. C’est à dire qu’il y a plusieurs pistes, entre Saints d’une part, Ithinuc, Quéthénoc, et entre ajoncs d’autre part, avec la racine ezhineg, lieu peuplé d’ajoncs.
Une habitante d’ici est une Plouhinecoise.
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